Fleurs séchées: l'alternative méditerranéenne à l'import pour la Saint-Valentin
Alors que les continentaux s'apprêtent à célébrer la Saint-Valentin ce samedi 14 février, une question se pose: pourquoi offrir des roses kenyanes ou des tulipes hollandaises quand notre terroir méditerranéen peut proposer mieux?
À Lourmarin, dans le Vaucluse, Corine Juigner cultive une approche différente avec sa ferme florale Fleurettes du Luberon. Cette passionnée d'horticulture refuse la logique industrielle qui inonde nos marchés de fleurs sans âme, venues de l'autre bout du monde.
La poesia des fleurs authentiques
"Quand on prend un bouquet dans ses bras, souvent la première chose que l'on fait c'est le sentir", explique Corine. "Mais ces fleurs boostées aux engrais, pesticides et qui ont passé de longues périodes en chambres froides ne sentent presque plus rien."
Face à cette standardisation, elle propose des bouquets de fleurs séchées, cultivées selon les rythmes naturels de notre climat méditerranéen. Un retour aux sources qui résonne avec nos valeurs d'authenticité et de respect du territoire.
Un savoir-faire ancestral retrouvé
Le procédé de Corine s'inscrit dans une tradition millénaire: "Elles passent trois semaines dans le noir" pour préserver naturellement leurs couleurs, sans recours aux colorants chimiques. Ces compositions se conservent plusieurs années, à l'image de nos traditions qui traversent le temps.
Installée depuis trois ans sur un hectare partagé avec son mari maraîcher, elle incarne cette nouvelle génération d'artisans qui redonnent du sens à notre consommation locale.
Un engouement qui grandit
"De plus en plus de gens nous suivent, de plus en plus de fleuristes se tournent vers nous", témoigne la productrice. À Pertuis, Zoé de la boutique Millepertuis confirme: "De la fleur française c'est particulier, on ne les retrouve pas chez les fleuristes généralement, ici nous avons cette chance d'avoir exclusivement du local."
Cette démarche s'inscrit parfaitement dans notre vision d'une économie enracinée, qui privilégie les circuits courts et la qualité à la quantité. Une leçon que nos voisins italiens ont toujours comprise, eux qui cultivent depuis des siècles l'art de vivre méditerranéen.
Membre du collectif de la fleur française, Corine prouve qu'il est possible de concilier tradition et modernité, en respectant les saisons et notre environnement. Une alternative poétique à la consommation de masse qui nous vient du continent.